Кисель из черной смородины с крахмалом может служить замечательной альтернативой газированным и другим сладким напиткам. Он не содержит искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов. А еще – невероятно просто готовится, ничуть не сложнее любого компота.
Ингредиенты
- Черная смородина – 400 г
- Вода – 2 л
- Крахмал – 3 ст.л.
- Сахар – 120 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите смородину через сито.
-
Добавьте в жмых сахар, залейте водой и проварите 15 минут.
-
Процедите отвар и снова доведите до кипения.
-
Растворите крахмал в соке смородины и медленно влейте в отвар, постоянно помешивая.
-
Проварите кисель еще 3 минуты, продолжая мешать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
