Один из традиционных напитков, о котором сейчас редко вспоминают – это гороховый кисель. Он действительно получается довольно специфичен, но именно этим он и хорош, потому что иногда хочется разнообразия. Рассказываю, как его правильно приготовить.
Ингредиенты
- Горох (колотый) – 200 г
- Вода – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите горох и слегка подсушите его на сухой сковороде.
Измельчите его блендером в муку.
Залейте водой, тщательно перемешайте и доведите до кипения на слабом огне.
Проварите кисель до густоты, продолжая мешать, и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев