Напитки 13.06.2023

Кисель из ягод с крахмалом

20 мин.
12 порций
Кисель из ягод с крахмалом
Alesia Berlezova, stock.adobe.com
4.8 (216)

Появилось свободное время? Сварите ароматный кисель из ягод с крахмалом! Густой напиток улучшает работу желудка и надолго дарит чувство сытости. Добавьте несколько видов ягод и у вас получится целый букет витаминов и полезных веществ.

Ингредиенты

  • Ягоды (любые) – 500 г
  • Сахар – 250 г
  • Крахмал – 5 ст.л.
  • Вода (очищенная) – 3 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Ягоды измельчите в блендере или хорошенько разомните толкушкой.

  2. Полученную массу протрите через сито.

  3. Вскипятите 2,8 л воды, добавьте ягодное пюре, сахар и варите 3 минуты.

  4. Отдельно смешайте крахмал с холодной водой.

  5. Влейте заготовку с крахмалом в кипящий компот, непрерывно помешивая.

  6. Прокипятите еще 3-5 минут и снимите с огня.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Кофе по-восточному
Кофе по-восточному

Кисель с агар агаром
Кисель с агар агаром

Кисель с желатином
Кисель с желатином

Кофе с кориандром
Кофе с кориандром

Компот из абрикосов
Компот из абрикосов