Чтобы предупредить авитаминоз, почаще готовьте зимой кисель из замороженной облепихи с крахмалом. Его яркий цвет, насыщенный вкус и аромат никого не оставит равнодушным. Напиток получится еще интереснее, если добавить корицу или пару звездочек бадьяна.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Облепиху разморозьте при комнатной температуры.
-
Разомните ягоды толкушкой и протрите через сито.
-
Вскипятите 1,8 л воды, добавьте облепиховое пюре, сахар и проварите 3 минуты.
-
Крахмал смешайте с холодной водой.
-
Влейте тонкой струйкой заготовку с крахмалом в кипящий компот, непрерывно помешивая.
-
Прокипятите на среднем огне 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
