В зависимости от количества сахара, кисель из жимолости может быть сладким или кислым – как вам больше нравится. Я предпочитаю делать его не слишком приторным, чтобы сохранялась естественная ягодная кислинка. Но обязательно пробуйте напиток в процессе и решайте сами.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разведите крахмал в стакане воды до растворения.
-
Перетрите жимолость через сито. Жмых залейте оставшейся водой.
-
Доведите до кипения, добавьте сахар и проварите отвар 10 минут.
-
Процедите отвар. Добавьте в него сок и снова доведите до кипения.
-
Влейте крахмал, помешивая. Проварите кисель еще 3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
