Обычно кисель готовится из свежих фруктов или ягод. Но можно использовать уже готовый компот, который надоел в чистом виде. Для консистенции добавляют муку, крахмал и другие загустители. Делюсь своим любимым вариантом.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте ягоды водой, доведите до кипения и добавьте сахар со специями.
-
Проварите компот 15-20 минут. Дайте ему остыть под крышкой и процедите.
-
Разведите крахмал в стакане компота.
-
Оставшийся компот доведите до кипения.
-
Медленно влейте крахмал, помешивая, и проварите кисель еще 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
