Каши вовсе не обязательно должны быть скучными и пресными. Чаще всего это значит только, что человек не умеет их правильно готовить. Предлагаю попробовать классическую гурьевскую кашу – просто изумительный гарнир и самостоятельное блюдо!
Ингредиенты
- Молоко – 500 мл
- Манка – 100 г
- Сахар – 50 г
- Грецкие орехи – 60 г
- Курага – 40 г
- Сливочное масло – 30 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите молоко с двумя видами сахара.
Всыпьте манку, постоянно помешивая. Продолжая мешать, варите 5 минут.
Добавьте в кашу сливочное масло. Снимите с огня, добавьте яйца и перемешайте.
Выложите в формочки кашу, потом слой рубленых сухофруктов с орехами, и снова кашу.
Отправьте на полчаса в духовку при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев