Вторые блюда
29.11.2023
Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке
1 ч. 10 мин.
4 порции
Когда речь заходит о простых, универсальных и вкусных блюдах для семейного ужина, первым делом мне приходит в голову эта картофельная запеканка с фаршем. Классический рецепт настолько прост, что справится каждый, у кого есть духовка. А уж как это сытно!
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Фарш мясной – 400 г
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Кефир – 80 мл
- Молоко – 80 мл
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите картофель до полуготовности и нарежьте кружочками.
Обжарьте фарш со специями на сковороде до готовности.
Выложите в форму слой картошки, фарш и снова картошку.
Залейте смесью молока, кефира и специй.
Засыпьте тертым сыром и отправьте запеканку на полчаса в духовку при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев