Клубника в желе с желатином на зиму

20 мин.
4 порции
Клубника в желе с желатином на зиму
Ennira, stock.adobe.com
4.7 (233)

Всегда жду лета, чтобы насладиться вкусом свежей клубники и приготовить из нее варенье и другие оригинальные заготовки. В последние годы любимчиком в нашей семье стало вот такое желе с желатином. Особенно вкусно добавлять его в йогурт или просто подавать его с булочками и чаем.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Переберите клубнику, по желанию - нарежьте, засыпьте сахаром и доведите до кипения.

  2. Добавьте ванилин и проварите клубнику 10 минут.

  3. Параллельно разведите желатин в воде по инструкции.

  4. Снимите клубнику с огня, влейте желатин, перемешайте и закатайте желе в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев