Самый простой способ заготовить любую ягоду – попросту перетереть ее с сахаром. В таком случае ее не нужно даже варить. Достаточно разложить по стерильным банкам и хранить в темном прохладном месте или просто в холодильнике. Например, рецепт клюквы.
Ингредиенты
- Клюква – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Перетрите клюкву через сито или измельчите в блендере.
Постепенно добавьте сахар по вкусу, размешивая до его растворения.
Выложите заготовку в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев