Перетертая клюква на зиму

2 ч. 30 мин.
4 порции
Перетертая клюква на зиму
chamillew, stock.adobe.com
4.8 (201)

Есть разные способы закатать ягоду в банки на зиму. Можно сварить компот или варенье, а можно просто перетереть ее с сахаром. Предлагаю остановиться на втором варианте, и изучить его подробнее на примере вот такой заготовки из клюквы.

Калорийность

280 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 70 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засыпьте клюкву сахаром и оставьте на 2 часа.

  2. Перетрите ее через сито или разомните толкушкой.

  3. Влейте водку, перемешайте и закатайте ягоды в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев