Отложите все дела в сторону и побалуйте себя замечательным кофе по-венски. Если у вас нет турки, просто залейте молотый кофе кипятком и хорошенько перемешайте. Не забывайте прогревать чашку, это существенно улучшает вкус напитка.
Ингредиенты
- Молотый кофе – 10 г
- Сахар – по вкусу
- Вода – 200 мл
- Взбитые сливки – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Всыпьте в турку молотый кофе.
Залейте холодной водой и доведите до кипения.
Прокипятите 2 минуты и аккуратно слейте в чашку.
Добавьте по вкусу сахар и перемешайте.
Выложите сверху взбитые сливки. Готовый кофе по-венски можно присыпать какао, тертым шоколадом или цитрусовой цедрой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев