Если вы беспокоитесь о сохранности консервированного компота из абрикосов, есть простое решение. Достаточно добавить немного лимонной кислоты. А заодно она придаст и новые оттенки вкусу напитка, чтобы он не был слишком сладким.
Ингредиенты
- Абрикосы – 500 г
- Вода – 3 л
- Сахар – 300 г
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите абрикосы, удалите косточки по желанию и выложите фрукты в чистые банки.
-
Залейте кипятком и оставьте на 20 минут под крышками.
-
Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.
-
Добавьте лимонную кислоту, залейте абрикосы и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
