Заготовки на зиму 13.05.2023

Нектар из абрикосов на зиму

Name: Нектар из абрикосов на зиму
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Абрикосы 700 г; Вода 800 мл; Сахар 100 г

30 мин.

2 порции

Philipimage, stock.adobe.com

4.7 (162)

Мало что так быстро добавит радости в холодные зимние дни, как этот нектар из абрикосов. Технология его приготовления отличается и от обычного сока, и тем более – от варенья или компотов. Дальше в рецепте расскажу подробнее.

Ингредиенты

Абрикосы – 700 г
Вода – 800 мл
Сахар – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из абрикосов косточки.
Засыпьте половинки сахаром, залейте водой и проварите 20 минут.

Перетрите все через сито.
Проварите нектар еще минуту и закатайте в стерилизованные банки.

Абрикосы на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Нектар из абрикосов на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Густое повидло из абрикосов без косточек

Абрикосовый джем с желфиксом

Варенье из ананасов

Джем из вишни с косточками

Огурцы в соке красной смородины на зиму