Напитки 03.06.2023

Компот из арбуза

20 мин.
4 порции
Компот из арбуза
Liudmyla, stock.adobe.com
4.7 (219)

Арбуз сам по себе невероятно освежает в жару. В нем очень много сока, так что он может даже частично заменить напитки. Но иногда все равно хочется чего-то нового и оригинального. И именно так родилась идея сварить из арбуза компот. Рассказываю!

Ингредиенты

  • Арбуз (мякоть) – 2 кг
  • Вода 1 л
  • Сахар 100 г
  • Лимонная кислота 2-3 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте мякоть арбуза.

  2. Залейте кипятком и добавьте сахар с лимонной кислотой.

  3. Доведите все до кипения и проварите 5-10 минут.

  4. Перетрите компот через сито.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев