Заготовки на зиму 13.02.2023

Компот из боярышника с лимонной кислотой на зиму

Name: Компот из боярышника с лимонной кислотой на зиму
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Боярышник 600 г; Сахар 200 г; Вода 2.5 л; Лимонная кислота 0.5 ч.л.

40 мин.

1 порция

Компот из боярышника с лимонной кислотой на зиму

FotoHelin, stock.adobe.com

Самый простой способ гарантировать сохранность консервированного компота даже в обычном шкафу – лимонная кислота. Кроме того, она приятно оттеняет вкус напитка. Делюсь любимым рецептом из боярышника, если вы еще не пробовали такую диковинку.

Ингредиенты

Боярышник – 600 г
Сахар – 200 г
Вода – 2.5 л
Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите боярышник в стерильную банку, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.

Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.

Добавьте лимонную кислоту, перемешайте сироп, залейте боярышник и закатайте компот на зиму.

Боярышник на зиму Компот из боярышника Варенье из черной смородины с базиликом и мятой

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Компот из боярышника с лимонной кислотой на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из боярышника без косточек

Желе из боярышника на зиму

Повидло из боярышника

Джем из боярышника