Не люблю готовить варенье из черешни. Нужно потратить полдня, чтобы отделить косточки. А вот компот из черешни с косточками заготавливаю на зиму каждое лето. Это и быстро, и вкусно, и полезно.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приготовьте банки для закатывания компота. Их не нужно стерилизовать, будет достаточно хорошо вымыть.
-
Помойте черешню . Удалите лишний мусор, гнилые ягоды. Разложите в банки в приблизительно одинаковом количестве.
-
Залейте банки с ягодами кипятком, накройте крышками и дайте так постоять около 15 минут.
-
Слейте воду обратно в кастрюлю и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте сахар и перемешайте. Проварите пару минут и добавьте лимонную кислоту.
-
Залейте ягоды сиропом и закатайте. Поставьте банки остывать в темное место. Позже спрячьте в кладовку или опустите в подвал.
