Компот из клубники на зиму без стерилизации

49 мин.
4 порции
Компот из клубники на зиму без стерилизации
Petr, stock.adobe.com
4.5 (267)

Нет ничего лучше, чем достать зимой из кладовки уже готовый компот. Предлагаю вам вкуснейший рецепт компота из клубники. Если вам надоели клубничные джемы, то компот порадует вас зимой сладким и приятным вкусом.

Калорийность

32 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Приготовьте банки для компота. Я беру полтора литровые банки. Такого объема, как раз хватает, чтобы выпить весь компот сразу. Банки промойте и просушите.

  2. Клубнику хорошо промойте, удалите листочки. Разложите в банки клубнику так, чтобы была заполнена 1/3 банки.

  3. Залейте банки кипятком. Дайте постоять так 15 минут. Слейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Доведите сироп до кипения, всыпьте лимонную кислоту, перемешайте и отключите огонь.

  4. Горячим сиропом залейте клубнику, закатайте и уберите в темное место. Укутайте полотенцем, когда остынет, спрячьте туда, где вы храните консервацию.

Юлия Цьoнь
Автор рецепта: Юлия Цьoнь —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев