Кислые ягоды часто используют для приготовления салатов, соусов, варенья и десертов. Я люблю варить летний компот из клюквы. Он отлично освежает в жару, а благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты надолго дарит чувство бодрости.
Ингредиенты
- Клюква – 350 г
- Сахар – 180 г
- Вода (фильтрованная) – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Клюкву переберите и промойте.
Вскипятите воду, добавьте ягоды и проварите 3 минуты.
Всыпьте сахар, проварите еще 2 минуты и выключите огонь.
Готовый компот из клюквы накройте крышкой и настаивайте 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев