Из всех сочетаний ягод крыжовник со смородиной – одно из моих любимых. И я постоянно используют его в самых разнообразных заготовках. Например, вот в этом ароматном и вкусном компоте. По желанию можете добавить пару долек лимона или веточку мяты.
Ингредиенты
- Крыжовник – 300 г
- Смородина – 200 г
- Сахар – 250 г
- Вода – 2.5 л
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте и переберите ягоды. Выложите в стерилизованную банку.
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 2-3 минуты.
Добавьте лимонную кислоту, залейте ягоду сиропом и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев