Готовить на зиму компоты – еще проще и намного быстрее, чем варенье. Это можно сделать даже без стерилизации. А когда речь идет о такой деликатной ягоде, как малина – чем меньше любой термообработки, тем лучше. Ловите рецепт, проверенный на практике!
Ингредиенты
- Малина – 500 г
- Сахар – 200 г
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте банку содой. Переберите малину и выложите туда.
-
Залейте ягоду кипятком и оставьте на 5 минут под крышкой.
-
Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.
-
Залейте малину и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
