Компот из крыжовника на зиму

30 мин.
4 порции
Компот из крыжовника на зиму
0

Крыжовник часто незаслуженно обходят вниманием, а ведь это прекрасная ягода для зимних заготовок. Сегодня расскажу, как правильно закатать отличный компот, который простоит всю зиму и будет радовать в холодные дни.

Ингредиенты

  • Крыжовник 1.5 кг
  • Вода 1.5 л
  • Сахар 1.5 стакана
  • Лимонная кислота 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и переберите крыжовник, и разложите в стерильные банки.

Залейте его кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.

Слейте эту воду в кастрюлю, добавьте сахар и снова доведите до кипения.

Опять залейте крыжовник, добавьте лимонную кислоту и закатайте банки.

Фото: pilotl39, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев