Компот из маленьких яблок на зиму

40 мин.
4 порции
Компот из маленьких яблок на зиму
elizaveta66, stock.adobe.com
4.6 (208)

Мелкие яблоки часто вызывают закономерный вопрос – а что, собственно, с ними делать. Они слишком маленькие, так что есть их просто так или готовить сложные блюда бывает неудобно. Предлагаю альтернативный выход!

Ингредиенты

  • Яблоки (мелкие) – 1-1.5 кг
  • Сахар 1.5 стакана
  • Вода 1.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте яблоки и выложите в стерильные банки.

  2. Вскипятите воду, залейте яблоки, оставьте на 10 минут под крышкой и слейте эту воду в кастрюлю.

  3. Повторите предыдущий шаг от начала до конца.

  4. Снова вскипятите воду, добавьте в нее сахар и перемешайте.

  5. Залейте яблоки еще раз и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев