Любите необычные решения? Яблочный мед – это отличный способ сохранить свежие яблоки на зиму и получить вкусный и полезный продукт. И при этом он оригинальнее привычного варенья и джема. Рекомендую использовать кислые и плотные сорта яблок, а готовый мед хранить в прохладном сухом месте.
Ингредиенты
- Яблоки – 2 кг
- Вода – 0.5 стакана
- Сахар – 1.2 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и нарежьте яблоки. Добавьте воду и варите до тех пор, пока они полностью не разварятся.
Перетрите массу через сито и добавьте сахар.
Варите мед еще полчаса на слабом огне, помешивая.
Закатайте его в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев