Пора отойти от привычных рецептов и приготовить что-то необычное! Например, восхитительный компот из манго. Рекомендую использовать слегка недоспелые фрукты, чтобы они не развалились в процессе приготовления.
Ингредиенты
- Манго – 1 кг
- Сахар – 200 г
- Лимонная кислота – на кончике ножа
- Вода – 3,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Манго промойте, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте.
Поместите кусочки манго в стерилизованные банки, заполняя не больше двух третей.
Залейте крутым кипятком до верха, накройте крышками и уберите в сторону на 30 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и прокипятите 5 минут.
В банки с манго всыпьте лимонную кислоту и влейте кипящий сироп.
Закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев