Ягодный компот без сахара на зиму

30 мин.
4 порции
Ягодный компот без сахара на зиму
Natalya, stock.adobe.com
0

Чтобы ягодный компот зимой был еще полезнее, предлагаю приготовить его без сахара. Даже так он хорошо хранится и сохраняет насыщенный вкус. Но важно соблюдать все нюансы приготовления, потому что все-таки сахар – это еще и консервант.

Ингредиенты

  • Ягоды 600 г
  • Вода 2.5 л
  • Лимонная кислота 0.25 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте все ягоду и выложите в банку.

Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5-7 минут.

Слейте воду и снова вскипятите. Залейте ягоду и оставьте еще на 5 минут.

Снова слейте и вскипятите воду.

Всыпьте в банку лимонную кислоту, влейте воду и закатайте компот.

Ирина Ковалева
Рецепт "Ягодный компот без сахара на зиму" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев