Компот из облепихи с медом на зиму

30 мин.
4 порции
Компот из облепихи с медом на зиму
Inna, stock.adobe.com
4.8 (205)

Невероятно, но даже полезный от природы облепиховый компот можно сделать еще полезнее. Например, если приготовить его с медом. А я расскажу, как это правильно сделать, чтобы такой компот можно было смело закатать в банки на зиму.

Ингредиенты

  • Облепиха 500 г
  • Мед 3 ст.л.
  • Лимонная кислота 0.25 ч.л.
  • Вода 2.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Выложите облепиху в стерильную банку и залейте кипятком.

  2. Накройте крышкой, оставьте на 10 минут, слейте воду и снова вскипятите.

  3. Добавьте в кипяток мед, а в банку - лимонную кислоту.

  4. Залейте облепиху медовым сиропом и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев