Классическое вареное варенье хорошо всем кроме того, что часть полезных веществ разрушается во время варки. На этот случай делюсь с вами сырым вареньем из облепихи без сахара. Его нужно хранить в холодильнике, но зато это кладезь витаминов.
Ингредиенты
- Облепиха – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите блендером облепиху с сахаром до желаемой консистенции.
-
Оставьте массу в холодильнике примерно на 8 часов, периодически помешивая.
-
Разлейте облепиху по стерильным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
