Летом я стараюсь варить много компотов и морсов. Они отлично справляются с жаждой и при этом насыщают организм витаминами. Среди моих фаворитов компот из персиков. Готовится он без добавок за считанные минуты. А если фрукты попались сладкие, сахар также можно исключить.
Ингредиенты
- Персики – 500 г
- Сахар – 180 г
- Вода (фильтрованная) – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Персики тщательно промойте под проточной водой.
Разрежьте пополам, очистите от косточек, измельчите.
Воду доведите до кипения, добавьте персики и варите 5 минут.
Снимите кастрюлю с огня, всыпьте сахар и перемешайте. Настаивайте под крышкой не менее четверти часа.
Перелейте компот из персиков в подготовленную тару и поставьте в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев