Экзотический напиток придумали во Вьетнаме в средине XIX века, решая проблемы с нехваткой молока. Кофе с яйцом так понравился всем, что рецепт быстро стал популярным далеко за пределами своей родины. Приготовьте его и оцените этот удивительный вкус.
Ингредиенты
- Молотый кофе – 1,5 ч.л.
- Яичные желтки – 1 штука
- Вода – 200 мл
- Сахар – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кофе всыпьте в турку и залейте холодной водой.
-
На медленном огне доведите до кипения и проварите 2 минуты.
-
Выключите огонь и настаивайте кофе 1 минуту.
-
Поместите в чашку яичный желток.
-
Влейте кофе, добавьте сахар и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
