Моя бабушка сушила разные фрукты и ягоды на солнце. Зимой из них готовились напитки и вкусная начинка для пирогов. Больше всего мне почему-то запомнился компот из сушеных яблок. Его чудесный аромат и нежный вкус отложился в памяти навсегда.
Ингредиенты
- Яблоки (сушеные) – 200 г
- Сахар – 150 г
- Вода (фильтрованная) – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Сушеные яблоки выложите на дуршлаг и промойте кипятком.
Переложите сухофрукты в кастрюлю, залейте холодной водой и проварите 10 минут с момента закипания.
Выключите огонь, накройте крышкой и остудите до комнатной температуры.
Процедите компот, добавьте сахар и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев