Заготовки на зиму 21.02.2023

Компот из терна на зиму

Name: Компот из терна на зиму
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Белорусская, Русская, Украинская
Ingredients: Терн 1 кг; Сахар 300 г; Вода (фильтрованная) 6 л

15 мин.

20 порций

Steidi, stock.adobe.com

Не стоит недооценивать терн. Если эти чудесные ягоды растут у вас на даче, обязательно приготовьте из них на зиму консервацию. Например, можно сварить ароматный компот из терна. Делюсь простым рецептом, которым пользуюсь сама.

Ингредиенты

Терн – 1 кг
Сахар – 300 г
Вода (фильтрованная) – 6 л

Пошаговый рецепт приготовления

Терн переберите и тщательно промойте.

Поместите ягоды в подготовленные банки, занимая не больше трети объема.

Залейте до верха крутым кипятком и оставьте прогреваться под крышками на полчаса.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и прокипятите 2 минуты.

Влейте кипящий сироп в банки и закатайте.

Заготовки из терна на зиму Компоты на зиму без стерилизации Икра из шампиньонов на зиму

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Компот из терна на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Повидло из тернослива

Терн в сиропе на зиму

Терн в собственном соку на зиму

Джем из терна без косточек