Терн очень универсален в заготовках. В принципе, его можно использовать как обычную сливу – во всем многообразии рецептов. Например, вот такой моченый терн на зиму. С одной стороны – диковинка, а с другой – невероятно просто готовится.
Ингредиенты
- Терн – 3 кг
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 3 ч.л.
- Аспирин – 3 таблетки
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте терн и разложите в стерилизованніе банки.
В каждую добавьте по таблетке аспирина, ложке соли и сахара.
Залейте терн водой и закройте капроновыми крышками.
Оставьте на неделю при комнатной температуре, а потом уберите на хранение в холодное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев