Домашний компот из свежих яблок - хорошая альтернатива газированным напиткам и магазинным сокам. Ароматный, в меру сладкий напиток придется по душе и взрослым, и детям. На праздничный стол или на каждый день? Да как душа пожелает! Это вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Яблоки – 900 г
- Сахар – 400 г
- Вода – 6 л
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки промойте, очистите от сердцевинок и нарежьте дольками.
Яблоки распределите поровну и выложите в 2 заранее простерилизованные трехлитровые банки.
В банки с яблоками добавьте сахар.
Вскипятите воду и кипятком залейте яблоки в банках до верха. Прикройте банки стерильными крышками и оставьте настаиваться на 1-1,5 часа.
Затем жидкость из банок слейте в сотейник, снова доведите до кипения и залейте яблоки в банках.
Банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Остывший компот храните в прохладном темном месте.
