В середине лета прилавки рынков завалены ароматным крыжовником. Из него можно сделать много вкусных заготовок. Мне нравится варить компот из зеленого крыжовника. Освежающий напиток получается удивительно ароматным и почти прозрачным.
Калорийность
32 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крыжовник очистите от сухих хвостиков и промойте.
-
Поместите ягоды в стерилизованные банки, залейте до верха крутым кипятком и оставьте на 30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, прокипятите 2 минуты.
-
Влейте в банки кипящий сироп, закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
