Заготовки из зеленого крыжовника на зиму
![Джем из зеленого крыжовника Джем из зеленого крыжовника](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62254-472x315.jpg)
Крыжовник богат витаминами и антиоксидантами, а его кисло-сладкий вкус отлично сочетается с сахаром и лимоном. Джем получается плотным и густым, с легкой кислинкой и насыщенным ароматом ягоды. Рассказываю подробнее, как лучше его приготовить.
![Варенье из зеленого крыжовника с лимоном Варенье из зеленого крыжовника с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54783-472x315.jpg)
Всем любителям не слишком сладкого варенья с легкой кислинкой точно понравится этот рецепт. Вам понадобится зеленый крыжовник и лимон, а что делать с ними – я расскажу дальше. Идеальное дополнение к сладкому чаю, блинам и выпечке.
![Густое желе-пятиминутка из зеленого крыжовника Густое желе-пятиминутка из зеленого крыжовника](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66791-472x315.jpg)
Есть разные способы приготовить густое ягодное желе на зиму. В этот раз предлагаю сварить его по технологии пятиминутки. Это один из лучших вариантов для зеленого крыжовника, чтобы максимально сохранить его яркий цвет. Рассказываю подробнее!
![Варенье из зеленого крыжовника Варенье из зеленого крыжовника](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50355-472x315.jpg)
Можно ли найти ягоду, которая не подошла бы для заготовки варенья? На этот вопрос сложно ответить однозначно. Но зеленый крыжовник уж точно не относится к числу таких ягод. Делюсь неоднократно проверенным на практике рецептом!
![Желе из зеленого крыжовника Желе из зеленого крыжовника](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66872-472x315.jpg)
Невозможно устоять перед желе из зеленого крыжовника как минимум из-за его невероятно яркого оттенка. Мало какая ягода или фрукт способны дать такой неповторимый цвет. Именно поэтому я очень люблю эту заготовку и хочу поделиться ею с вами.
![Варенье из зеленого крыжовника с апельсином Варенье из зеленого крыжовника с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56123-472x315.jpg)
Зеленый крыжовник может быть не слишком интересен в свежем виде, но это бесценный ингредиент для заготовок. Например, такое варенье с апельсином – тут просто невозможно устоять. В течение зимы оно поднимает настроение одним своим видом и ароматом.
![Варенье из зеленого крыжовника с мятой Варенье из зеленого крыжовника с мятой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54642-472x315.jpg)
У нас на даче рядом с кустами крыжовника растет мята. Сочетание ароматов навело меня на мысль о том, что можно приготовить варенье из крыжовника с мятой. Эксперимент удался — варенье всем очень понравилось! Теперь делюсь рецептом с вами.
![Консервированный компот из зеленого крыжовника Консервированный компот из зеленого крыжовника](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45997-472x315.jpg)
Разные сорта крыжовника отличаются по цвету, вкусу и даже немного – по внешнему виду. Но все они прекрасно подходят для приготовления консервированного компота на зиму. Делюсь одним из проверенных рецептов!
![Компот из зеленого крыжовника на зиму Компот из зеленого крыжовника на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55359-472x315.jpg)
В середине лета прилавки рынков завалены ароматным крыжовником. Из него можно сделать много вкусных заготовок. Мне нравится варить компот из зеленого крыжовника. Освежающий напиток получается удивительно ароматным и почти прозрачным.