Даже самые удачные магазинные конфеты никогда не сравнятся с домашними. Кроме того, домашние сладости – это отличное решение для всех, кто заботится о своем питании и рационе. А еще можно поэкспериментировать с разными ингредиентами и, например, приготовить конфеты из кабачков.
Калорийность
180 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 44 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кабачки кубиком, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
-
Слейте сок.
-
Ошпарьте лимон кипятком, удалите косточки и измельчите в блендере.
-
Смешайте лимон с кабачковым соком, добавьте мед, доведите до кипения и проварите 3 минуты.
-
Процедите сироп, залейте кабачки и варите дальше до загустения.
-
Разложите кабачки на противень одним слоем.
-
Сушите кабачки в духовке с приоткрытой дверцей при минимальной температуре - это займет пару часов.
-
Оставьте их просохнуть еще на сутки.
