Салаты 22.01.2022

Корейский салат с морковью и грибами

15 мин.
4 порции
Корейский салат с морковью и грибами
Alesia Berlezova, stock.adobe.com
4.7 (292)

Для этого рецепта мне особенно нравится использовать вешенки, но и другие грибы будут хороши. Кроме того, вам понадобится корейская морковь, которую лучше приготовить заранее, чтобы она хорошенько настоялась.

Калорийность

138 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 10 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крупно нарежьте грибы и обжарьте в оливковом масле до мягкости.

  2. Добавьте их к корейской моркови, перемешайте и приправьте по необходимости.

  3. Туда же добавьте пророщенные зерна и еще раз перемешайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев