Десерты 25.08.2023

Крем пралине для торта

30 мин.
4 порции
Крем пралине для торта
DenisProduction.com, stock.adobe.com
4.6 (213)

Любителям ореховых вкусов точно понравится этот крем пралине, который украсит самые разные торты, и даже любимый торт Сникерс. Плюс еще в том, что он готовится из минимума ингредиентов, и при этом гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.

Ингредиенты

  • Фундук (жареный и очищенный) – 500 г
  • Какао 60 г
  • Сахар 100 г
  • Соль 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите фундук практически в порошок любым способом.

  2. Добавьте какао, сахар и соль по вкусу.

  3. Тщательно перемешайте массу, поставьте на водяную баню и готовьте, помешивая, пока сахар полностью не расплавится.

  4. Готовый крем превратится в достаточно густую пасту.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев