Советую всегда хранить в морозильнике слоеное тесто. Из него можно приготовить вкусные круассаны. Размораживать тесто следует при комнатной температуре, но в случае спешки воспользуйтесь микроволновкой. Готовить предлагаю с медом и орехами.
Калорийность
400 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 24 г, У: 39 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре или в микроволновке на соответствующем режиме.
-
Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде.
-
Остудите и слегка измельчите в блендере.
-
Раскатайте тесто до нужной толщины и нарежьте одинаковые треугольники.
-
По всей длине смажьте заготовки тонким слоем меда. Присыпьте измельченными орехами.
-
Аккуратно сверните неплотные рулетики и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
Смажьте круассаны смесью из молока и яичного желтка.
-
Выпекайте 10 минут при температуре 210 градусов, затем еще 10 минут при температуре 180 градусов.
