Идеальное дополнение к кукурузной каше – это сыр в любом виде. В этот раз предлагаю приготовить ее с брынзой, в лучших традициях украинской кухни. Можете подавать ее отдельно, с грибами, с беконом или с жареными шкварками.
Ингредиенты
- Кукурузная крупа – 1 стакан
- Вода – 3 стакана
- Сметана – 2 стакана
- Сливочное масло – 30 г
- Брынза – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду в казане, тонкой струйкой всыпьте крупу и перемешайте.
-
Добавьте сметану, снова перемешайте и варите кашу минут 10.
-
Добавьте сливочное масло и раскрошенную брынзу, и дайте каше настояться 10 минут под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
