Какие блюда вы обычно готовите осенью? Я уже несколько лет подряд варю кукурузную кашу с тыквой. Чтобы оттенить аромат оранжевого овоща, добавляю немного молотой корицы. Заменить ее можно лимонной цедрой или молотым кардамоном.
Ингредиенты
- Тыква (мякоть) – 500 г
- Кукурузная крупа – 200 г
- Молоко – 500 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Молотая корица – по вкусу
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода (кипяченая) – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю.
Добавьте молоко, воду и варите 10 минут с момента закипания.
Всыпьте промытую крупу, сахар, соль и варите все вместе еще 15 минут.
Выключите огонь, добавьте сливочное масло, молотую корицу и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев