Такие куриные ножки хороши сами по себе или как закуска к пиву. Подавайте их с острым томатным соусом, свежими овощами и зеленью. А я пока расскажу, как их правильно приготовить, чтобы их действительно можно было называть «барбекю».
Ингредиенты
- Куриные ножки – 8 штук
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Сливочное масло – 4 ст.л.
- Томатный соус – 10 ст.л.
- Коричневый сахар – 4 ст.л.
- Вустерский соус – 0.5 ч.л.
- Табаско – 1 ч.л.
- Сушеный перец чили – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте измельченный лук на сливочном масле 5-7 минут.
-
Добавьте куриные ножки и жарьте еще минут 10 со всех сторон.
-
Смешайте все соусы, сахар, чили и давленый чеснок, и залейте курицу.
-
Тщательно все перемешайте и готовьте под крышкой минут 20-25 на слабом огне, периодически переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
