![Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24129-620x410_w.jpg)
Куриные отбивные в духовке можно приготовить как из куриного филе, так и из кусочков бедра без костей и кожи. Сорт сыра не имеет особого значения, главное – чтобы он был вкусным и хорошо плавился.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Помидоры – 2 штуки
- Сыр (твердый) – 100 г
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарежьте на тонкие пласты, отбейте каждый с одной стороны. Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. Посолите и добавьте специи.
![Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1 Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24129-shag-1-572x379_w.jpg)
Смажьте отбивные небольшим количеством майонеза для сочности.
![Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2 Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24129-shag-2-572x379_w.jpg)
Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите поверх отбивных.
![Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3 Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24129-shag-3-572x379_w.jpg)
Сверху на помидоры выложите слой тертого твердого сыра. Отправьте в горячую духовку и запекайте при 180 градусах 15-20 минут.
![Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4 Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24129-shag-4-572x379_w.jpg)
Подавайте отбивные сразу же после запекания, разделив их на порционные кусочки. Порцию можно дополнить свежей зеленью, овощами.
![Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5 Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24129-shag-5-572x379_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев