Отличный способ приготовить куриный рулет, чтобы было не хуже, чем магазинная ветчина – сделать его в ветчиннице. Такая закуска легко станет изюминкой любого застолья и точно так же подойдет на бутерброды на каждый день.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Куриные бедрышки – 800 г
- Желатин – 15 г
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Куриный бульон – 5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вылоэите в ветчинницу пакет для запекания.
-
Удалите из курицы кожу и кости.
-
Измельчите все мясо в блендере, добавьте специи, желатин и бульон, и вымешайте фарш.
-
Плотно утрамбуйте фарш в ветчинницу и закройте ее по инструкции.
-
Рулет можно варить час на слабом огне или запекать час в духовке при 180 градусах.
-
Дайте колбе остыть, уберите на ночь в холодильник, и потом рулет можно доставать и резать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
