Заготовки на зиму 02.09.2022

Малиновое варенье с целыми ягодами

Name: Малиновое варенье с целыми ягодами
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Малина 2 кг; Вода 1 стакан; Сахар 1.5 кг; Лимонная кислота 1 ч.л.

50 мин.

4 порции

nzgeirbyf, stock.adobe.com

Еще одна ягода, которую очень сложно сохранить в заготовках – это малина. Он почти моментально разваривается, так что оставить ягоды совсем уж нетронутыми вряд ли получится. Но все-таки структуру можно сохранить, если вы предпочитаете именно такое варенье.

Ингредиенты

Малина – 2 кг
Вода – 1 стакан
Сахар – 1.5 кг
Лимонная кислота – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте малину, засыпьте сахаром и оставьте на 20 минут.

Влейте воду, доведите до кипения и проварите 15 минут на слабом огне.

Добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в стерилизованные банки.

Варенье из малины Заготовки из малины с сахаром на зиму Малина на зиму Соленые огурцы с уксусом на зиму в банках

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Малиновое варенье с целыми ягодами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Варенье из одуванчиков

Варенье из черной бузины

Компот из рябины на зиму

Джем из кизила