А вы знаете, как варить молочную манную кашу без комочков? Сегодня я с удовольствием расскажу вам проверенный рецепт, которым пользуюсь уже много лет. Сахара я добавляю не много, поэтому регулируйте его количество по своему вкусу.
Калорийность
113 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 5 г, У: 13 г).
Ингредиенты
- Молоко – 2,5 стакана
- Манка – 100 г
- Сливочное масло – 20 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Влейте молоко в сотейник и на медленном огне доведите до кипения.
-
Постоянно помешивая, аккуратно всыпьте манку тонкой струйкой.
-
Добавьте соль, сахар и варите 4 минуты на слабом огне. Продолжайте часто помешивать, иначе каша подгорит.
-
Снимите кашу с огня, добавьте сливочное масло, хорошенько перемешайте и оставьте под крышкой на 10-15 минут.
-
Готовую манную кашу выложите на тарелку и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
Очень вкусная манная каша, спасибо вам огромное!
Kushuk Berkovich, на здоровье!