Манная каша с тыквой на молоке

20 мин.
4 порции
Манная каша с тыквой на молоке
Martin Rettenberger, stock.adobe.com
0

Оригинальное блюдо для любителей кулинарных экспериментов. Манная каша с тыквой на молоке готовится очень быстро. Сначала оранжевый овощ обжаривается на сливочном масле до полуготовности, а затем проваривается с манной кашей.

Ингредиенты

  • Тыква (мякоть) – 500 г
  • Манка 100 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Сахар по вкусу
  • Соль на кончике ножа
  • Молоко 500 мл
  • Вода 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле 7-10 минут.

В кастрюле смешайте молоко, воду, сахар и соль, доведите до кипения.

Всыпьте манку тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Проварите 2 минуты.

Добавьте заготовку из тыквы и варите еще 5 минут.

Снимите кастрюлю с плиты, укутайте толстым полотенцем и настаивайте не менее четверти часа.

Ольга Безносюк
Рецепт "Манная каша с тыквой на молоке" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев