Каши

215 рецептов
Овсяная каша с бананом

Не умеете варить вкусную овсянку? Воспользуйтесь моим любимым рецептом и у вас гарантировано все получится. Я готовлю овсяную кашу с бананом и на молоке. От этого блюдо получается ароматным и очень сытным.

24
Рисовая каша на молоке в мультиварке

Не получается приготовить рисовую кашу на молоке? Попробуйте сварить ее в мультиварке. Блюдо будет наваристым, вкусным и ароматным. Придерживайтесь указанных пропорций и рекомендаций, а об остальном позаботится мультиварка.

11
Овсяная каша с яблоком и изюмом в мультиварке

Овсяная каша будет еще вкуснее, если добавить в нее кусочки свежих или сушеных фруктов, например, яблоко и изюм. Главное условие – вводить добавки в самом конце приготовления, иначе при варке молоко может свернуться.

9
Ячневая каша с курицей в мультиварке

Ячневая каша с курицей в мультиварке – отличный вариант для сытного и полезного обеда. Можно использовать как куриное филе, так и более жирные части курицы. Они могут быть как на кости, так и без нее.

9
Гречневая каша с шампиньонами

Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Воспользуйтесь мультиваркой. Готовить предлагаю гречневую кашу с шампиньонами. Обжарьте грибы с луком, добавьте крупу, воду и занимайтесь своими делами, а мультиварка сама все приготовит!

24
Манная каша на молоке без комочков

А вы знаете, как варить молочную манную кашу без комочков? Сегодня я с удовольствием расскажу вам проверенный рецепт, которым пользуюсь уже много лет. Сахара я добавляю не много, поэтому регулируйте его количество по своему вкусу.

8
Густая манная каша на молоке

У многих детство ассоциируется с ароматной манной кашей. Ее варили дома, подавали в садике, школьных столовых и лагерях. Сегодня я расскажу рецепт густой манной каши на молоке. Готовится она удивительно быстро и просто!

7
Гречневая каша с молоком

Ароматная ложечка гречневой каши с молоком отлично заряжает энергией на весь день, утоляет аппетит в обед и восстанавливает силы вечером. Для удобства предлагаю варить кашу на воде, а молоко добавлять в самом конце. Мне так готовить проще и удобней!

8
Пшеничная каша

О пользе каш известно давно, но многие продолжают их игнорировать, потому что просто не умеют готовить. На самом деле никаких сложностей тут нет. Предлагаю убедиться в этом на примере рецепта пшеничной каши.

7
Гречневая каша на молоке

Помните вкус бабушкиной каши? Томленная на печи, она получалась сказочно ароматной и вкусной. Такое же аппетитное блюдо можно приготовить в мультиварке. Попробуйте по следующему рецепту сварить гречневую кашу на молоке и вы будете приятно удивлены.

23
Овсяная каша на воде

Среди разных видов каш, овсянка считается самой полезной. В этом рецепте я рассказываю, как легко и быстро приготовить ее на воде. Каша получается универсальной и подавать ее можно с чем угодно: с молоком, фруктами, сосисками или мясом.

10
Сладкая рисовая каша в мультиварке

С помощью современных кухонных приборов гораздо проще приготовить вкусное блюдо. Например, обычная рисовая каша в мультиварке получается в разы лучше! Она более наваристая и ароматная. А главное — готовить ее очень просто!

13
Гречневая каша в мультиварке

Каждая хозяйка должна уметь готовить вкусную кашу. В целом это и не сложно, особенно если пользоваться мультиваркой. О том, как с помощью мультиварки приготовить вкусную гречневую кашу, рассказываю в этом рецепте!

7
Овсяная каша с голубикой и миндалем

Ваши домочадцы отказываются от овсяной каши? Предлагаю вашему вниманию такой рецепт, который понравится всем без исключения. Готовится эта овсянка на воде с добавлением молока. Каша получается в меру молочной и легкой.

10
Пшенная каша на молоке

Каши очень полезны, поэтому я стараюсь готовить их часто. Удобнее всего это делать с помощью мультиварки. Да и по вкусу они приятно отличаются от сваренных на плите. Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке пшенную кашу на молоке.

16
Манная каша на молоке

Мало приготовить полезное блюдо, надо еще сделать так, чтобы детям оно понравилось. Проще всего использовать оригинальный декор, как сделала я в этом рецепте. Сварила манную кашу на молоке, а затем украсила ее ягодами, корицей и сухофруктами.

3
Пшенная каша на воде

Делюсь проверенным рецептом пшенной каши, который выручал меня не раз. Такой гарнир отлично сочетается с рыбой, мясом, сосисками и котлетами. Добавьте легкий салат из овощей и полноценный обед готов!

11
Манная каша на воде

До сих пор не умеете готовить манную кашу? Пора срочно это исправлять! Предлагаю начать с очень простого рецепта манки на воде. По возможности используйте керамическую или стеклянную посуду.

4
Рисовая каша со сметаной и яйцами

Не только из молока получается отличная основа для рисовой каши. Сегодня предлагаю свой любимый вариант со сметаной. Тонкая кислинка еще лучше подчеркивает текстуру блюда, а заодно вкус добавок, которые вы используете.

0
Пшенная каша для детей

Дети часто не любят пшенную кашу, но только потому, что в школьных столовых ее не всегда умеют готовить. Предлагаю чудесный домашний рецепт, от которого будут в восторге даже придирчивые юные гурманы!

0
Манная каша со свежими ягодами на кокосовом молоке

Лучшим дополнением к манной каше всегда были и будут свежие ягоды или фрукты. Кроме того, в этот раз предлагаю для разнообразия приготовить ее на кокосовом молоке. Или можете взять любое другое растительное на свой вкус – ореховое, соевое или даже банановое.

1
Перловая каша со сметаной и зеленью

Самый простой способ разнообразить банальную перловую кашу – добавить в нее немного рубленой зелени. А чтобы сделать блюдо еще интереснее, предлагаю взять немного густой жирной сметаны. Заодно она отлично заменит масло.

1
Манная каша на молоке и воде

Та самая идеальная манная каша – совсем как в детстве! Приготовить ее на молоке гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Всего немного внимания к процессу – и никаких комочков! Молоко подойдет любой жирности на ваш вкус.

0
Овсяная каша с кокосовой стружкой

Если вы, как и я, любите кокосовое все – тот этот рецепт для вас! Овсяная каша с кокосовой стружкой невероятно ароматная, вкусная, сытная и полезная. А если она покажется вам суховатой, добавьте немного ягод и фруктов.

0
Пшеничная каша на молоке

Любителям молочных каш точно пригодится этот рецепт из пшеничной крупы. Вкусно, легко, сытно и полезно. Консистенцию готового блюда можете менять, варьируя пропорции ингредиентов. Перед подачей советую добавить к каше немного фруктов или орехов.

1
Гороховая каша в мультиварке

Единственный недостаток гороховой каши в том, что она довольно долго готовится. Но даже тут можно упростить задачу и воспользоваться мультиваркой. Тогда не придется постоянно следить, чтобы ничего не выкипало и не пригорало.

0
Рисовая каша с сыром на скорую руку

Делюсь самым быстрым проверенным рецептом густой рисовой каши! Просто идеальная база – и ничего лишнего. А уже дальше дополните ее специями, фруктами, овощами – чем вам больше нравится. И не забудьте кусочек сливочного масла.

0
Перловая каша на молоке

Как и другие крупы, перловую кашу вполне можно приготовить на молоке. Добавьте немного сахара или меда – и вот уже готов вариант для любителей сладких завтраков. Кроме того, можно добавить немного орехов, фруктов или ягод.

1
Гуцульская кукурузная каша с сыром и зеленью

Хотите приготовить на ужин что-то необычное? Сварите кукурузную кашу по классическому гуцульскому рецепту. Блюдо немного хлопотное, но результат сполна оправдывает все старания!

0
Ячневая каша с орехами в горшочках

Главное преимущество ячневой каши в горшочках в том, что вам практически ничего не нужно делать. Достаточно сложить все ингредиенты, залить их молоком или водой и отправить в духовку. А я расскажу, сколько времени это займет и какую температуру установить.

0
Гороховая каша из колотого гороха

Колотый горох абсолютно ничем не отличается от цельного, кроме того, что он быстрее разваривается. Поэтому если у вас нет ночи на замачивание и часов на варку – выбирайте этот рецепт гороховой каши. Максимально быстрый, насколько это возможно!

0
Густая кукурузная каша

Если вы предпочитаете каши с более густой консистенцией и выраженной текстурой – этот рецепт густой кукурузной каши специально для вас. Кукурузная крупа вообще отлично позволяет экспериментировать с пропорциями.

0
Пшенная каша с сухофруктами

Самая простая и универсальная добавка к утренней каше – это сухофрукты. И пшенная каша не стала исключением. Сюда отлично подойдет изюм, курага или чернослив. А можете поэкспериментировать с финиками и инжиром на свой вкус.

0
Ячневая каша со сливками под сыром

С приготовлением ячневой каши в духовке справится даже начинающий кулинар. Предлагаю слегка разнообразить базовый рецепт, и добавить немного сливок и сыра. И не забывайте про любимые специи на свой вкус.

1
Молочная овсяная каша в мультиварке

У молочной овсяной каши всего один недостаток – при варке нужно постоянно следить, чтобы ничего не пригорало и не убегало. Но это проблема решается сама собой, если готовить кашу в мультиварке. Рассказываю подробнее.

0
Перловая каша в микроволновке

Минус перловой каши в том, что на ее приготовление нужно время. Но этот процесс можно ускорить, и для этого есть разные хитрости. Например, чтобы приготовить крупу в микроволновке достаточно считанных минут. Рассказываю подробнее!

0
Гороховая каша в духовке

Готовить гороховую кашу можно на плите или в мультиварке. А еще – в духовке, в закрытой емкости подходящего размера. Правда подавать ее все равно рекомендую в тарелках. Ее же нужно сначала измельчить блендером или толкушкой, так что это удобнее.

0
Молочная рисовая каша

Незабываемый вкус детства – та самая молочная рисовая каша. Пожалуй, ее не любят только те, кто не умеет ее правильно готовить. И чтобы избежать такой ошибки, поделюсь с вами лучшим проверенным рецептом на каждый день.

0
Запеченная гороховая каша

Готовить гороховую кашу в духовке вдвойне удобнее, потому что там она равномерно прогревается и разваривается. Для этого я предпочитаю использовать керамические горшочки или чугунный казанок с крышкой. Очень удобно!

0
Сладкая рисовая каша для детей

Чтобы даже самым привередливым детям понравилась рисовая каша, очень важно следить не только за ее вкусом, но и за текстурой. Дальше в рецепте я расскажу, как получить ту самую идеальную консистенцию, перед которой невозможно устоять.

0
Кукурузная каша для детей

Чтобы каша наверняка понравилась детям, нужно позаботиться не только о вкусе, но и о приятной текстуре. Сегодня я расскажу, как правильно приготовить кукурузную крупу идеальной консистенции, без сгустков и комочков.

0
Классическая перловая каша на воде

Сварить вкусную и рассыпчатую перловую кашу очень просто. Замочите крупу на ночь, используйте керамическую кастрюлю с толстым дном и в точности соблюдайте действия, описанные в этом рецепте!

0
Тыквенная каша с рисом и изюмом

Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.

1
Манная каша со сгущенкой

Чтобы сделать сладкую манную кашу, можно взять привычный сахар или мед. А можно добавить туда немного сгущенки, и сегодня я расскажу, как правильно это сделать. Можно обойтись даже без обычного молока или сливок.

0
Пшеничная каша со сливками и клубникой

Всем любителям нежных кремовых каш посвящается! Пшеничная каша со сливками и клубникой – это не самое очевидное решение. Но будет настолько вкусно, что вы не сможете отказаться. Для веганского варианта возьмите кокосовые сливки.

0
Манная каша со сметаной и грушей

На самом деле в манную кашу можно смело добавлять любые молочные и кисломолочные продукты, которые вы любите. Она вообще очень гармонично сочетается с молоком и сливками во всех видах. Сегодня предлагаю сделать ее со сметаной и добавить грушу!

0
Рисовая каша с пшеном в горшочках

Очень необычная каша из смеси двух круп – рисовой и пшена. Причем необычна она вдвойне – еще и тем, что готовится в горшочках в духовке. Заинтриговало? Тогда читайте дальше рецепт со всеми подробностями!

0
Пшеничная каша для детей

Думаете, невозможно заставить ребенка есть пшеничную кашу? Так и не нужно заставлять! Достаточно правильно ее приготовить по этому рецепту, а уже перед подачей необычно украсить ягодами или фруктами. Ну как тут отказаться?

0
Гороховая каша с паприкой

Ароматная паприка – одна из лучших специй для гороховой каши. В этом рецепте я советую смешать немного обычной и копченой пряности. Консистенцию каши регулируйте на свое усмотрение за счет количества жидкости.

0
Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Невозможно представить русскую или украинскую кухню без пшеничной каши. У каждой хозяйки свои секреты и хитрости приготовления. И сегодня я поделюсь с вами любимым рецептом каши на молоке в мультиварке! Вкусно и просто!

0

Каши – рецепты с фото (пошагово)

Среди основополагающих блюд русской кухни обязательно будет каша, без которой раньше не обходились ни в одном крестьянском доме. Ее готовили и готовят из любых круп и даже из муки, сваренной на воде или молоке. Особенно каши были популярны в северных регионах при постоянном дефиците продуктов. В культуре с ней было связано много обрядов: от свадебных и крестильных до поминальных. А уж в военных походах простейшие рецепты каш стали настоящим спасением, и армейских поваров так и называли – кашеварами.

Сейчас в нашем распоряжении еще больше круп и интересных ингредиентов, так что и рецепты каш стали в разы разнообразнее. Они могут быть сладкими и солеными, с любыми специями, зеленью, орехами, сыром, сухофруктами, ягодами и другими добавками. Каши готовят на завтрак и подают в качестве гарнира. Это уникальное блюдо, которое одинаково уместно на праздничном столе или в походном казане у огня. Рецепты каш нужны всем приверженцами правильного питания. Также они обязательно входят в детский и диетический рацион!