Маринованная дыня на зиму без стерилизации

45 мин.
1 порция
Маринованная дыня на зиму без стерилизации
stock.adobe.com
4.7 (377)

Очень необычная зимняя заготовка – это маринованная дыня. Тем более, для экономии времени и сил ее даже можно приготовить без стерилизации. Рассказываю, как это лучше сделать, чтобы баночки хорошо простояли весь сезон.

Калорийность

48 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте мякоть дыни кусочками и выложите в банку.

  2. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.

  3. Слейте эту воду, добавьте сахар, соль и специи, и доведите до кипения.

  4. Опять залейте дыню, влейте уксус и закатайте заготовку.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев